昨夜は目黒に寄って、カトマンズ・ガングリでチベット料理をいただく。私はチベット料理はほとんど知らないんですが、結構肉料理がメインなんですね。調べてみるとそういうことらしい。 チベタン蒸し餃子二種。素人の私はこの左側のモモしか知りません。内側…
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